まるで絵本の世界!浜松『ぬくもりの森』で味わう至福のフレンチランチ(ドゥスール)

ぬくもり空間の森 静岡

山の斜面の小さな集落の一角にある「ぬくもりの森」は、建築家 佐々木茂良氏がヨーロッパ建築を独学で学び、長い年月をかけ独自のスタイルと感性、こだわりで作りあげてきた穏やかな空間。

現在は、2016年に58歳の若さで急逝した佐々木氏の思いや意思を受け継いだスタッフたちにより、この場所だけの世界観が守られています。

 茶色で雰囲気のある、ぬくもりの森の看板

小さなおとぎの国のような「ぬくもりの森」へ

駐車場と入場料

道路を挟んで、無料の広い専用駐車場があり、こちらの券売機で入場券を購入できます。中学生以上の入場料のみの料金は、税込み500円。

駐車場から「ぬくもりの森」までは徒歩5分ほど。車を停め横断歩道を渡り少し狭い道を歩きますが、警備や案内の方がいるので迷うことはありません。

かわいいぬくもりの森の世界

雑貨屋さんでもある小さなチケット売り場

インフォメーション・森のお土産さん

案内を記す、木の札がたくさん並んでいる

案内のプレート

中世ヨーロッパを思わせる小さな村風になっています

中世ヨーロッパ風で、絵本に出できそうな可愛い世界観が広がっています。

可愛い曲線建物で色使いも優しい外観のトイレ。

トイレも可愛い

小さな雑貨屋さんには水車があります。

ラ・カシェット(雑貨屋さん)

ラ・カシェット(雑貨屋さん)の水車用の部品は海外で買い付けた荷車用の車輪で、水車は川の流れを利用。

きのこのおうちと、その周りの風景

きのこのおうち

きのこのお家の中のは、木で出来た椅子と机が置かれています

おうちの中はくつろぎスペース

屋根と柱だけのお洒落な休憩所のガゼポ

ガゼポ
屋根と柱だけのお洒落な休憩所

緑のベンチとバス乗り場風の看板

「幸せ行き」と書かれた
バス停風看板

静岡素材を使用!キュートな森のジェラート

ジェラテリア ピッコロピッキオのジェラートは、濃厚で口溶け良く見た目がキュート!

静岡素材のフレーバーや季節のフレーバーなど、常時18種類から選べます。

ぬくもりガレリア

こ高い丘から見た様子
建築ギャラリー&カフェ

建築ギャラリー&カフェがあります。こちらは実際に創業者の佐々木氏が、生活の場として住んでいたそうです。

階段の先にある茶色の木製扉

茶色の扉の向こうが、上質で特別な空間「ぬくもりガレリア」(通常は別途入場料300円必要)

洋風な机と椅子が並ぶ部屋

中の部屋も素敵。
ここでは、ぬくもりの森についての説明を受け建築ヒストリーの映像を見ることができます。

モルタルの壁と洞窟風通路

廊下は迷路のような洞窟のような造り。

モミの木風クリスマス飾り
きれいに照らすランプ

季節に合わせ、クリスマスの小物やオーナメントも置かれています。

おそろいのサンタ帽子を頭にかぶり、楽しそうに遊んでいる可愛い子どもと優しいママの様子

奥にある部屋は屋根裏部屋のようなキッズスペース。絵本もたくさんあり、サンタ帽子がお似合いの可愛い子どもと優しいママが遊んでいました。

フレンチレストラン「ドゥスール」でランチ

レストランの入口

こちらは、お料理好きな奥様のために作られたレストラン。とてもお洒落な雰囲気です。(店内の写真撮影は禁止)

ランチをいただきましたが、お料理はどれもとても美味しかったです。

サツマイモのスープは、白い器に黄色のスープが綺麗で、上にのった香ばしいクルトンも美味しい

・さつまいものスープ
コクがあり濃厚で自然な優しさが伝わり、さつまいも本来の甘味をしっかり活かした味わい。カリカリのクルトンも美味しい。

真鯛のポアレには、クラムチャウダーソースがかかっています。付け合せの野菜は濃い緑色のプチペールのソテー。

・真鯛のポアレとフランスパン
真鯛の身はふっくらと、皮はパリパリで旨味が凝縮されています。クラムチャウダーソースと真鯛が、よく合います。付け合せの野菜はプチペールのソテー。プチペールは、芽キャベツとケールを掛け合わせた野菜でクセが無く栄養価も豊富。

バニラアイスに珈琲ジュレ、その上にはモンブラン。バナナのキャラメリゼと、りんごや柿。サクッと軽い口溶けのクッキーが盛り合わせになったデザートプレートと深い味わいの珈琲。

・デザートと珈琲
バニラアイスに珈琲ジュレ、その上にはモンブラン。バナナのキャラメリゼと、りんごや柿。サクッと軽い口溶けのクッキーが盛り合わせになったデザートプレートです。

ぬくもりとこだわり、可愛いがいっぱい

赤いパラソルがある中庭
おしゃれなケーキ屋さん

「ぬくもりの森」は、他にも癒しの空間として中庭やチーズケーキ&カフェ、アロマ、ポーランド食器などのお店があります。

当初から掲げられている木のぬくもりが伝わる、ぬくもり工房の看板

情報とマップ

  • ぬくもりの森ホームページ https://www.nukumori.jp/
  • 住所:静岡県浜松市中央区和地町2949
  • 電話:053‐486−1723

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